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旬菜で作る美健レシピ
野菜ソムリエで料理家の吉田ゆうかさんが旬のお野菜を使って、健康的で美しい肌とカラダを作る簡単&時短レシピをご紹介します。
吉田ゆうかさん 食好きが高じ、雑誌編集者を経て食の道へ。野菜、肉、発酵食品を組み合わせた美味しくて手軽にできるレシピと製菓が得意。グルメな割に食の細い4歳の息子がたくさん食べてくれるよう、日々奮闘中。
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