夏のシミ対策食事

産直の新鮮な野菜や果物を選んで購入

美白効果や抗酸化効果に加え、コラーゲンの生成にも欠かせないビタミンC。野菜中心の食事で多く摂取。レモンとマヌカハニーでつくるレモネードは息子さんにも好評です。

「ビタミンCの爆弾」といわれるローズヒップに、同じくビタミンCの多い、ハイビスカスなどをブレンドしたハーブティーは美肌対策のひとつ。夏は水出しでも飲みます。

紫外線がピークになる真夏は、医薬品の力を借りて内側ケアを徹底。うっかり飲み忘れないよう持ち歩いています。

夏の日射しを使用してドライに

抗酸化作用の高いリコピンのほか、ビタミンやミネラルをバランスよく含むトマト。いつでもたっぷり食べたいから、ドライにして常備しています。

プチトマトは大きいトマトより味も濃く、栄養価も高いので、ドライにすると、さらに旨味も栄養もUP！ 濃厚なトマト味でいろいろな料理に使えます。

おつまみにも！簡単オープンサンド

にんにくをすりこんだバゲットにケチャップを塗り、オイルサーディン、ドライプチトマト、オリーブ、バジルをのせ、塩をふればできあがり。

味と健康の要になるのはミネラル豊富な塩

素材を引き立てるのは塩。お弁当のおにぎりを作る機会が増えたので、こだわって選んでいます。産地によって味が違うので、何種類かを使い分けしています。最近は甘みのある四国の塩がお気に入り。

ヨーグルトの表面に出る透明な液体ホエー（乳清）は、栄養価が高く、美容にも活用。茶こしにヨーグルトを入れて、ホエーを取りだし、冷蔵庫で保存。

紫外線を浴びたときはコットンをホエーに浸してパックに。10分経ったら洗い流します。その後は通常のお手入れ。肌はしっとりと潤い、美白効果も。