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薬剤師・アロマセラピスト・漢方アドバイザーの三矢 朝美監修

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美白レシピ

身体の中から美しく、透明感のある肌を目指す女性のために、情報誌「SIMIUS」で連載中の美白の食卓でご紹介した美白レシピをご紹介します。情報誌には登場しなかったシェフいちおしのレシピもぜひ、お役立てください。

料理

化粧品だけではなく、身体の中からも美白効果の高い食材で栄養をチャージできるレシピをご紹介します!今回は、美容美白食材として人気のきのこ類と、抗酸化成分が注目されるトマトを使った、秋の味覚たっぷりのオーブン焼き。チーズの香りとトマトの甘みに、シャキシャキとしたきのこの歯ごたえが絶妙です。さっそく、今晩の夕食につくってみませんか?

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身体の中からも美白効果の高い食材で“シミゼロ肌”へ近づくレシピをご紹介します。今回は、血行促進が期待できる「ショウガ」とビタミンが豊富で美肌効果のある「鶏胸肉」を使ったジューシーなソテー。食卓を華やかに彩る料理なので、おもてなしにもぴったりです。

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美白レシピでは、身体の中から美白効果のある食材で、“シミゼロ肌”へ近づくお料理をご紹介しています。今回は、ビタミンCを多く含む「菜の花」と「じゃがいも」、2つの美肌食材を使ったコロッケ。おかずにはもちろん、ちょっとしたおつまみにも喜ばれる一品です。

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今回の「シミゼロ肌」を目指すレシピは、旬のアサリとアスパラガスを使ったパスタです。アサリの旨味が凝縮されたエキスとからめたパスタは絶品!しかも、アスパラガスにはシミ予防、アサリには美白効果のある栄養素がたっぷり含まれ、肌にもうれしい一品です。

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美白ケアにもさらに拍車がかかるこれからの季節。毎日の食事にも積極的に美白レシピをぜひ取り入れてみましょう!今回は、デトックス+抗酸化作用のあるパクチーと美白効果が期待できるトマトを使った冷製パスタをご紹介します。爽やかなのにコクのあるパクチーソースが魅力です。

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梅雨明けからは一気に紫外線量も急上昇!夏本番に向け、美白レシピでスキンケアだけでなくインナーケアも欠かせません。今回は、夏野菜の代表格ズッキーニとトマトを使ったボリューム満点の一品。どちらもビタミンCを豊富に含んだ食材なので、美味しさだけでなく美白効果も。

メイン

本格的な日差しが降り注ぐ7月は、太陽をたっぷり浴びた夏野菜が豊富にそろう季節。今回は、良質な脂がのった魚や大麦と合わせた華やかなチラシ風のサラダをご紹介します。夏の美肌にはもちろん、身体にも嬉しい一品です。

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残暑厳しい日が続き、涼しい秋が待ち遠しくなりますね。今回は、残暑で疲れ食欲がない時でも、もりもり食べられるロールキャベツをご紹介します。さっぱりと少し酸味の効いたソースが絶品です!

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美味しい食材が豊かな秋の到来です!夏にたっぷり浴びた紫外線ダメージを蓄積させない美白レシピをぜひご家庭でお試しください。今回は、脂がよくのった秋鮭のフライにイチジクの上品な甘さがベストマッチなレシピです。

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